El Campiñero föds på Campoengueras olivlundar i södra Spanien, ett familjeföretag med över hundra år av tradition och djup respekt för råvaran.
Campoenguera El Campinero Picual, Extra jungfruoljan görs uteslutande på Picual, en av Spaniens mest karaktärsstarka olivsorter. Den skördas under första halvan av oktober, vid exakt rätt mognad, och utvins enbart genom mekaniska metoder i låg temperatur för att bevara varje nyans av smak, arom och näring.
Resultatet är en levande, grön olivolja med komplex aromrik profil: dofter av olivblad, fikon, nyklippt gräs och grön mandel, med en kraftfull men välbalanserad smak där beska och kryddighet möts i fin harmoni. Hög polyfenolhalt och ett högt innehåll av Vitamin E gör den lika god för hälsan som för matlagningen, perfekt till marinader, grillat, tomatsåser, grönsaker och charkbrädor, eller kallpressad direkt över en bruschetta.
Med en av marknadens högsta halter av naturliga polyfenoler och antioxidanter är El Campiñero inte bara en kulinarisk upplevelse den är också ett utmärkt val för dig som vill starta dagen med en olivshot.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.